Bucătăria tradițională, indiferent de țară, rămâne mereu un trend, mai ales în aceste vremuri moderne în care mulți bucătari o reinterpretează în diferite stiluri.
Indiferent de restaurante, cu specific de fine dining (calitate ridicată în servire, meniu și atmosferă), sau restaurante pentru toate buzunarele, gătitul tradițional rămâne în trend. Personal, sunt fan al bucătăriei tradiționale pentru că îmi place foarte mult să o reinterpretez.
Ca și bucătar…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
