VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Tartă Tatin răsturnată cu mere


Listă de cumpărături pentru o formă cu diametrul de 26 de cm:
Eu am făcut această tartă cu două feluri de aluat.
Aluat clasic austriac:
* 230 gr de făină
* 70 ml de apă caldă
* 1 lingură de ulei
* 1 vârf de cuțit de sare.
Varianta numărul 2 pentru aluat:
* 250 g de făină
* 125 g unt
* 5 linguri apă rece
* 1 lingură de zahăr
* Coajă rasă de lămâie.
* 160 gr de zahăr
* 6-7 mere mari
* 2 păstăi de vanilie
* Scorțișoară după gust.
Mod de preparare:
Într-un…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul