Lista de cumpărături pentru 8 porții:
*600 g carne de vită
* 150 ml vin roșu
* 100 ml zeamă de castraveți murați
* 700 ml supă clară de vită sau supă clară de legume
* 3 linguri praf de boia
* 3 linguri ulei de floarea soarelui sau rapiţă
* 1 lingură pastă de roşii concentrată
* 3 frunze de dafin
* 3 fructe de ienupăr
* 4-5 ceape
* 5 cartofi
* 2 căței de usturoi
* 1 lingură seminţe de chimen
* 1 lingură maghiran
* Sare şi piper după gust.
Mod de preparare:
Tăiați…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
