VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Risotto cu leurdă și telemea de oaie


Pesto de leurdă
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 40 g de pe leurdă
* 30 g de parmezan
* 25 de grame de Muguri de pin
* 70 ml de ulei de măsline presat la rece
* Vârf de cuțit de sare.

Risotto

Lista de cumpărături pentru două persoane:
* 350 ml supă clară de legume
* 150 g de orez Risotto
* 50 ml vin alb
* 30 g de parmezan
* 25 g de unt rece
* 2 linguri de ulei de măsline
* 1 ceapă roșie
* Sare și piper după gust
* 200 g de brânză telemea de oaie

Mod de preparare…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul