Lista de cumpărături pentru 6 porţii
* 400 gr carne tocată amestecată
* 150 de grame de orez cu boabe lungi
* 300 de grame de şuncă afumată
* 300 ml de sos de roşii
* 2 linguri de boia sau după gust
* 1 varză proaspătă
* 1 varză murată
* 5 bucăţi de frunze de dafin
* 1 lingură seminţe de chimen
* 1 lingură cimbru
* 2 crenguţe de cimbru (uscate şi proaspete)
* Piper
* Sare
Mod de preparare
Curăţaţi şi tăiaţi 4 cepe.
Încălziţi uleiul într-o tigaie şi prăjiţi…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
