VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Pui în vin roșu gătit la colecția etnografică Daciana Ungureanu


Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 12 pulpe de pui
* 400 ml vin roşu
* 300 g ceapă salotă
* 300 ml supă de legume
* 150 g şuncă de casă
* 6 morcovi
* 5 căței de usturoi
* 4 boabe de ienupăr
* 3 foi de dafin
* 2 linguri pastă de roşii concentrată
* 1 crenguţă de cimbru
* 1 crenguţă de rozmarin
* Ulei pentru prăjit
* Sare
* Piper 600 g baby morcovi pentru garnitură
* 50 g unt
Mod de preparare
Curăţăm morcovii, şaloţa și usturoiul.
Tăiem morcovii, şaloţa și…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul