VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Frigărui reinterpretate în Munții Parâng


Lista de cumpărături pentru şase persoane:
* 500 g file interior de piept de pui,
* 500 g ceapă şalotă,
* 6 cartofi,
* 3 ardei roşii,
* 3 dovlecei,
* 1 ananas,
* 1 muşchiuleţ de porc,
Pentru Marinadă:
* 200 ml ulei de măsline,
* 3 linguri de boia,
* 1 lingură de coriandru măcinat,
* 1 lingură chimen măcinat,
* sare și piper după gust
Mod de preparare
Se curăță mușchiulețul de pielițe, se taie în felii groase de 2-3 cm. Fileul de pui interior se taie pe jumătate.

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul