Lista de cumpărături pentru 6 porții:
* 500 ml de apă
* 350 g făină de porumb
* 100 g șuncă afumată
* 100 g brânză
* 100 smântână
* 1 lingură sare
Mod de preparare Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Aduceţi apa cu sare la fierbere şi amestecaţi încet făina de porumb cu un tel.
Gătiți încet mămăliga groasă timp de aproximativ 15 minute.
Acoperiţi şi lăsaţi să se răcească câteva minute.
Tăiaţi şunca afumată şi brânza în cuburi. Se prăjește șunca într-o tigaie până se rumenește.
Cititi tot articolul
