VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Supă gulaș, gătită la ceaun pe foc


Lista de cumpărături pentru 6 persoane:
* 2 litri de apă;
* 500 g de carne de vită;
* 500 g de ceapă;
* 100 ml de vin roșu;
* 50 ml de zeamă de castraveți murați;
* 50 g de boia;
* 20 g de Chimen;
* 20 g de Măghiran;
* 4 cartofi;
* 4 boabe de ienupăr;
* 3 foi de dafin;
* 2 căței de usturoi;
* 1/4 Coajă de lamiae;
* Sare, piper, chili după gust.
Mod de preparare
Tipul acesta de supă gulaș este perfectă pentru perioada rece. Datorită condimentelor care se îmbină foarte bine…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul