VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Supă cremă din Avocado

VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Supă cremă din Avocado


Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 6-7 fire de pătrunjel
* 3 Avocado
* 2 căței de usturoi
* 2 cm ghimbir
* 2 Linguri ulei de măsline
* 1 ceapă
* 1 linguriță de boia dulce
* 1/2 lămâie
* Sare, piper, chili după gust
Pentru servire
* 4 felii de pâine din secară
* Cremă din brânză de vacă cu chili (este opțional)
* Cubulețe din avocado
* Pătrunjel tocat mărunt
Mod de preparare:
Tăiem pâinea în felii subțiri, eu am folosit un corn din secară. Luăm feliile…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul