VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: ,,Schupfnudeln”: Tăieței din cartofi în pesmet, cu nuci și pere poșate!

VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: ,,Schupfnudeln”: Tăieței din cartofi în pesmet, cu nuci și pere poșate!


Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
Tăieței din cartofi:
* 450 g de cartofi în coajă;
* 150 g de făină alba;
* 30 g de unt;
* 2 gălbenușuri;
* Un vârf de cuțit de sare.
Lista de cumpărături pere poșate:
* 600 ml de apă;
* 5 cuisoare;
* 4 pere;
* 3 linguri de zahăr;
* 2 batoane de scorțișoară.
Lista de cumpărături pentru pesmet:
* 80 gr de pesmet;
* 50 gr de nuci;
* 40 gr de unt;
* Zahăr după gust.
Acest desert îmi aduce aminte de copilăria și bunica mea. Chiar…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul