Lista de cumpărături pentru 6 porții:
* 500 g ceapă;
* 400 g carne tocată mixtă (vită și porc);
* 200 g coaste afumate de porc;
* 150 g șuncă afumată;
* 150 g orez cu bob lung;
* 300 ml sos de roșii;
* 200 ml vin Chardonnay;
* 2 linguri de boia;
* 2 verze murate;
* 1 lingură semințe de chimen;
* 2 crenguțe de cimbru uscat;
* 5 frunze de dafin;
*5 boabe de ienupăr
* 2 linguri de ulei
*10 boabe de piper
* Piper;
* Sare;
* Apă.
Mod de preparare:
Cine a gustat din vremurile de…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
