Lista de cumpărături pentru 4 porții: Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
* 800 g sos de roșii;
* 250 g ceapă;
* 20 g zahăr brun;
* 100 ml vin alb;
* 20 ml ulei de măsline;
* 3 ardei roșii;
* 3 frunze de dafin;
* 3 căței de usturoi;
* 3 boabe de ienupăr;
* 1 ramurã de Rozmarin;
* Sare;
* Piper.
Pentru mămăligă:
* 1000 ml apă;
* 250 g făină de porumb;
* 1 lingurițã de sare;
* Nucșoarã dupã gus;
* 1 linguriță de oregano;
* 30 ml ulei vegetal pentru prăjirea găluștelor din mămăligă.
Mod de preparare:
Cititi tot articolul
