VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Friptură de miel cu legume sotate

VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Friptură de miel cu legume sotate


Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 30 gr de unt
* 100 ml de ulei de măsline
* 8 cotlete de miel
* 7 crenguțe de rosmarin
* 6 căței de usturoi
* Sare, piper
* 50 ml de vin alb
* 12 roșii Cherry
* 6 morcovi
* 6 păstârnaci
* 2 linguri de ulei
*1 legătură de sparanghel
* 1 linguriță de zahăr brun
* Sare, Piper.
Mod de preparare
Crestăm din loc în loc cotletele pe partea cu pielea. Adăugăm carnea într-un bol. Condimentăm cu sare, piper, după care adăugăm uleiul de…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul