Lista de cumpărături pentru 6 persoane:
* 800 gr de ciolan de porc afumat;
* 400 gr de fasole albă prefiartă;
* 30 gr de boia;
* 20 gr de chimen;
* 20 gr de măghiran;
* 500 ml de roșii în suc propriu;
* 100 ml vin roșu;
* 50 ml ulei de floarea soarelui;
* 3 cepe;
* 2 ardeii roșii;
* 2 morcovi;
* 2 păstârnaci;
* 2 rădăcini de pătrunjel;
* 1/2 rădăcină de țelină;
* 5 boabe de ienupăr;
* 3 foi de dafin;
* 3 fire de cimbru uscat;
* 1/2 legătură de pătrunjel verde;
* Sare,…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
