Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 250 ml lapte;
* 100 g făină;
* 30 g unt;
* 2 ouă.
Ingrediente pentru sosul flambat:
* 100 g zahăr;
* 40 g unt;
* 50 ml suc de portocale;
* 20 ml lichior de portocale;
* 30 ml coniac;
* 1 Lime;
* 1 Portocală.
Mod de preparare:
Topim untul într-o tigaie – eu folosesc unt lichid în aluatul clătitelor.
Amestecăm ouăle cu sare, adăugăm, treptat, făina. Când aceasta s-a incorporat, adăugăm laptele, puțin câte puțin, și amestecăm totul…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
