Ingrediente
50 g Ciocolată albă, 150 g Ciocolată cu lapte, 200 g Ciocolată neagră, 30 g Gelatină, 300 ml Apă, 550 ml Frișcă, 550 ml Lapte.
Într-un bol se amestecă 100 ml. apă rece cu 10 g. gelatină și se lasă pentru 10 minute să se dizolve. Într-o cratiță se încălzesc 200 ml. lapte la foc mic, apoi se adaugă ciocolată albă și se amestecă, până se topește ciocolata. Se adaugă 200 ml. frișcă și se amestecă, până începe a fierbe compoziția. Se ia cratița…
