Ingrediente:
200 g pișcoturi
Sirop
150 ml apă, 50 ml sirop de zmeură
Crema
500 g iaurt simplu, 160 g zahăr pudră, 300 ml smântână pentru frișcă (peste 30% grăsime), 10 g gelatină (5 foi sau 12g granule/pudră), 1 linguriță de extract de vanilie, 200 g fructe de pădure
Decor
100 ml smântână pentru frișcă, 50-70 g fructe de pădure
Mod de preparare
Prima dată se prepară crema. Se pune gelatina la hidratat în apa rece și se scoate iaurtul din frigider ca să poată…
