Ingrediente
5 ouă, 110 g zahăr, 110 g făină, 1 păstaie vanilie, 1 vârf cuțit sare, 250 g gem de afine, 50 g ciocolată albă (pentru decor),fructe de pădure (pentru decor).
Mod de preparare
Se separă albușurile de gălbenușuri și se pun în două vase separate. Se adaugă zahărul peste gălbenușuri și semințele păstăii de vanilie și se mixează până când se deschid la culoare și își dublează volumul. Se adaugă sarea peste albușuri și se mixează până când nu…
