Rețeta săptămânii – Prăjitură Victoria cu nucă


Ingrediente
Blat 1:
8 ouă, 1 vârf de cuțit sare, 8 linguri zahăr pudră, 4 linguri făină, 8 linguri nucă măcinată, 1 lingură fulgi de cocos
Blat 2:
6 albușuri, 10 linguri zahăr pudră, 150 gr nuci tăiate mărunt, 2 linguri de făină
Crema de vanilie:
5 gălbenușuri, 100 gr zahăr, 40 gr amidon alimentar,  1 linguriță esență de vanilie, 500 ml lapte,  200 gr unt
Crema de brânză:
300 gr cremă de brânză philadelphia, 150 gr zahăr pudră
Decor
fulgi de ciocolată…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul