Rețeta săptămânii – Prăjitură regală cu brânză


Ingrediente
Aluat
240 g făină, 100 g zahăr, 100 g unt, 10 g unt pentru uns tava,  1.5 linguriță praf de copt
Umplutură
400 g brânză de vaci, 3 ouă, 100 g zahăr, 1 linguriță zahăr vanilat, 80 g stafide
Cremă
150 g smântână, 5 linguri lapte condensat
Decor
3 linguri sos de caramel

Mod de preparare
Se amestecă untul rece cu zahărul, făina cernută și praful de copt. Se împarte compoziția sfărâmicioasă în două părți: pentru stratul inferior și cel superior al…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul