Rețeta săptămânii – Prăjitură răsturnată cu gutui caramelizate


Ingrediente
Pentru aluat (30 cm diametrul formei):
1 ou mediu, 450 gr făină, plus pentru înfăinat, 3,5 gr drojdie uscată, 150 ml lapte, 50 ml ulei, 2 linguri cu vârf smântână de consum, 100 gr zahăr, 38 ml esență de vanilie, 1/4 linguriță sare

Pentru uns:
50 gr unt moale, 2 lingurițe scorțișoară, 100 gr nuci măcinate, 2 linguri zahăr brut

Pentru gutui caramelizate:
3 gutui medii, 150 gr zahăr, 50 gr unt

Pentru decor:
200 gr frișcă, puțină scorțișoară

Mod de…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul