Rețeta săptămânii – Prăjitură poloneză


Ingrediente
Foi:
500 g făină, 2 ouă, 60 g zahăr cristal, 1 linguriță praf de copt, 1 lingură pudră de cacao, 150 g unt sau margarină, 50 g ciocolată, 1 lingură gem de afine

Cremă:
800 ml lapte, 10 linguri făină, 100 g zahăr pudră, 100 g zahăr cristal, 1 plic zahăr vanilat, 1 lingură suc de lămâie, 1 lingură pudră de cacao, 250 g unt

Glazură:
150 g ciocolată, 80 g unt, 3 linguri ulei, 1 lingură gem de afine

Mod de preparare:
Într-un bol, se amestecă gemul de afine…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul