Ingrediente
Foi:
150 gr miere de albine, 140 gr nucă măcinată, 500 gr făină de tip 000, 70 gr unt cu minim 80% grăsime, 80 gr zahăr, 2 ouă, 1 linguriță esență rom sau esență de vanilie, un praf de sare, 1 linguriță praf de copt
Crema:
250 gr mascarpone, 550 ml smântână pentru frișcă cu minim 30% grăsime, 130 gr zahăr, 1 linguriță esență de vanilie, 50 gr nucă măcinată
Glazura:
130 gr ciocolată albă, 60 ml smântână pentru frișcă, 50 gr ciocolată…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
