Rețeta săptămânii – Prăjitură cu foi, cacao și cremă de vanilie


Ingrediente
Foi:
1 ou, 3 linguri de miere, 150 g zahăr, 2 linguri lapte, 1/2 plic praf de copt, 50 g unt, 2 linguri cacao, 350 g făină, 100 g biscuiți (aproximativ), un pahar cu lapte

Cremă de vanilie:
6 gălbenușuri, 100 g zahăr, 500 ml lapte, 40 g amidon, 2 linguri esență de vanilie, 300 g unt (de la temperatura camerei, care se amestecă cu crema de vanilie când e rece)

Glazură de ciocolată:
75 g ciocolată, 50 ml smântână pentru frișcă, 10 g unt

Mod de preparare
Foi
Se…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul