Rețeta săptămânii – Jofré de biscuiţi


Ingrediente
1 kg biscuiţi de post,200 g zahăr, 1 pachet margarină, 200 ml apă, 200 g cacao, 1 praf sare, 150 g stafide, 50 g migdale, 200 g nucă, 1 esenţă de rom, coaja rasă de la o lămâie, coaja rasă de la o portocală, 1 plic zahăr vanilinat

Mod de preparare
1.Pentru început, se pun într-o cratiţă margarina, zahărul, cacaua, apa, vanilia, coaja de portocală şi de lămâie şi se lasă să fiarbă la foc potrivit, până capătă consistenţa unui sirop foarte bine legat.



Cititi tot articolul