Rețeta săptămânii – Gogoşi fără dospire


Ingrediente
1 praf sare, zeama de la o lămâie, 1 fiolă esenţă rom, 6 pliculeţe zahăr vanilinat, 50 g zahăr, 3 bucăţi ouă, 600 g iaurt, 1 plic praf de copt, 500 g făină, ulei, 1 plic zahăr pudră

Mod de preparare
Se amestecă bine într-un castron ouăle cu iaurt, esenţa de rom, zeama de la o lămâie, zahărul şi sarea. Se amestecă separat praful de copt cu făina. Se înglobează făina în aluatul umed şi se amestecă bine, până la omogenizare. Într-o cratiţă sau…



Cititi tot articolul