Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Pesto de leurdă


Lista de cumpărături:
* 200 ml Ulei de măsline presat la rece;
* 100 g leurdă;
* 15 g parmesan;
* 15 g muguri de pin;
* Sare după gust.
Rețeta de astăzi este despre usturoiul sălbatic, mai exact leurda.
Această plantă miraculoasă a naturii are frunzele verzi care miros a usturoi.
În această perioadă a anului, martie-aprilie, găsim în natură leurdă din abundență.
Are multe beneficii pentru organismul uman și cu acest miracol al naturii, omul poate să-și întărească…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul