Lista de cumpărături pentru 8 persoane:
Pentru aluat avem nevoie de:
* 220 g de făină albă de grâu ( Tip 700 )
* 100 ml apă caldă
* 20 ml ulei de rapiță sau floarea soarelui
* 1 vârf de cuțit de sare
Făină albă pentru lucru
Lista de cumpărături pentru umplutură:
* 500 gr mere curățate
* 70 gr de pesmet
* 50-70 gr zahăr (depinde cât de acre sunt merele)
* 40 gr unt pentru rumenirea pesmetului
* 30 gr unt pentru stropirea aluatului
* Scorțișoară măcinată după gustul…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
