Lista de cumpărături pentru 4 porții:
* 250 grame dovleac Hokkaido;
* 30 gr de unt;
* 1 ceapă;
* 1/2 linguriță de ghimbir măcinat;
* 200 ml lapte de cocos;
* 200 ml supă clară fond;
* 50 ml suc natural de portocale;
* Sare, piper după gust.
Mod de preparare:
Curățăm ceapa, apoi o tăiem în bucăți de 2 cm.
Tăiem dovleacul pe jumătate, iar cu o lingură scobim și scoatem mijlocul.
Semințele de dovleac se pot pune la uscat iar după aceea se pot consuma.
Semințele de dovleac…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
