Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1 kg de carne din pulpă de mânzat;
* 1 kg de ceapă;
* 500 g de cartofi;
* 1500 ml de apă;
* 150 ml de vin roșu;
* 100 ml zeamă de castraveți murați;
* 40 ml de ulei de floarea soarelui;
* 4 boabe de ienupăr;
* 3 foi de dafin;
* 2 linguri de boia;
* 1 lingură de măghiran;
* 1 lingură de chimen ;
* Sare și piper după gust.
Pentru decor:
* Pătrunjel verde.
Mod de preparare:
De vreo câțiva ani am tot încercat diferite rețete de…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
