Lista de cumpărături pentru 6 porții:
* 500 ml de lapte,
* 220 gr de făină,
* 2 ouă,
* 1 vârf de cuțit de sare.
Pentru umplutură:
* 500 gr de urdă,
* 80 gr de zahăr,
* 2 pachete zahăr de vanilie,
* 2 ouă.
Mod de preparare:
Într-un castron, cu un tel, amestecăm bine ouăle cu sare.
Apoi adăugăm treptat făina, amestecând continuu.
Când făina s-a încorporat, adăugăm laptele, puțin câte puțin, și amestecăm totul bine.
Într-o tigaie adăugăm puțin unt și, când…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
