Un operator economic de pe raza municipiului Targu Jiu și-a atestat 7 produse ca fiind tradiționale. Este vorba despre preparate din carne de porc, fiind vorba despre cârnați, piept țărănesc, ceafă de porc afumată și altele.
Camelia Toma, cea care deține carmangeria, spune că cel mai greu i-a fost cu întocmirea documentației, însă a primit sprijin din partea Direcției pentru Agricultură Gorj. ”Procedura a durat destul de mult, probabil și din cauza noului virus. În luna…
