Fabi’s Kitchen: Chiftele de dovlecei cu brânză feta și sos de usturoi

Lista de cumpărături pentru 4 porții:
Pentru chiftele de dovlecei:
* 600 g dovlecei
* 200 g feta
* 2 bucăți de ceapă Şalotă
* 5 linguri pesmet
* 4 linguri de făină
* 3 lingurițe de pătrunjel proaspăt
* 4 linguri de ulei de măsline
* 1 ou
* Sare, piper şi coajă de lămâie rasă, după gust
Sosul de usturoi:
* 150 g cremă de brânză
* 2 căţei de usturoi
* 2 linguri de lapte
* 1 lingură fire de arpagic verde
* Sare şi piper după gust

Mod de Preparare:
Sosul de usturoi:

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul