Dovleac (Cucurbita pepo, cucurbita maxima) – beneficii și proprietăți


Dovleacul este originar din Mexic, unde populaţiile preincaşe îl foloseau ca aliment cu mai mult de 7000 de ani în urmă. Pe continentul europen a fost adus cu câteva sute de ani în urmă de către turci şi italieni şi ca majoritatea ,,noutăţilor” era cultivat doar în grădinile botanice. Florile sunt galbene și cărnoase. Fructul prezintă o mare variație (polimorfism): poate fi ovoidal sau sferic, de culoare verde sau portocaliu intens. Pulpa fructului este…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul