Varza murată este una dintre vedetele fiecărei cămări iar gustul acesteia va depinde mai ales de perioada în care trebuie pritocită. După ce au pus varza la butoi, gospodarii trebuie să aibă grijă mare să nu se băloșească varza pentru a avea în timpul iernii materie primă pentru sarmale.
Varza murată este utilă pe timpul iernii, și nu numai, la sarmale, dar și în alte preparate culinare. Pentru a fi sigur că ai un rezultat de nota 10 la varză murată trebuie să ţii…
Sursa articol si foto: pandurul.ro
Cititi tot articolul
