Amenzi usturătoare, date de DSVSA Gorj

Inspectorii din cadrul DSVSA Gorj au aplicat o amendă în valoare de 10.000 lei la o brutărie, pentru neîntreținerea spațiilor şi echipamentelor.

Au fost identificate mai multe nereguli: paviment cu zone degradate; plafon şi pereți cu exfolieri; unele utilaje au porțiuni ruginite şi un grad ridicat de uzură, fiind în plus neigienizate; frigiderul pentru drojdie era neigienizat, nu era echipat cu termometru şi implicit nu se efectua monitorizarea grafică a temperaturii de…