Alimentația este un act obligatoriu pentru menținerea vieții, iar ce și cum mâncăm se reflectă asupra stării de sănătate. Prevalența alergiilor alimentare este în creștere în ultimii ani, ajungând la 2-3,7% în rândul adulților și 6% la copii.
În aproximativ jumătate din cazuri (48%), răspunsul imun asociat alergiilor alimentare este de tip I, presupunând implicarea anticorpilor IgE, simptomele apărând la scurt timp după ingestia alimentară. Acest tip de reacții se…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
