Rețeta săptămânii – Piersicuțe fragede


Ingrediente aluat:
5 ouă, 250 ml ulei, 250 gr zahăr, 1 praf de sare, 1 lingură esență de vanilie, coaja de la o lămâie, 1 praf de copt, 850 gr de făină

Umplutura:
1 borcan dulceață caise, ce se scoate din interiorul fursecurilor, se amestecă cu dulceața

Decor:
colorant galben, colorant roșu, zahăr pentru tăvălit piersicuțele

Mod de preparare
Se separă gălbenușurile de albușuri. Se bat albușurile cu praful de sare și zahărul, până se obține o spumă consistentă….

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul