Ingrediente:
500 ml lapte, 250 ml smântână dulce, 150 grame zahăr, 6 gălbenuşuri, 2 păstăi de vanilie sau esenţă, 1 praf de sare
Mod de preparare
Se amestecă într-un vas laptele şi smântâna dulce, apoi se adaugă păstăile de vanilie sau esenţa. Vasul se pune pe foc până când lichidul obţinut începe să fiarbă. Focul se stinge, iar vasul se dă la o parte pentru a se răcori amestecul de lapte şi smântână. Între timp, se mixează gălbenuşurile amestecate cu…
