Recomandări ale DSVSA Gorj: Examenul trichineloscopic, obligatoriu după sacrificarea porcului


Ca urmare a faptului că este perioada în care gorjenii sacrifică porcii din gospodării în vederea pregătirii preparatelor tradiţionale pentru masa de Crăciun şi Anul Nou, conducerea Direcţiei Sanitare-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj vine cu o mulţime de recomandări pentru proprietarii de porcine.

,,Având în vedere sacrificarea unui număr mare de porci în această perioadă, rugăm consumatorii să se adreseze circumscripțiilor sanitare-veterinare…



Cititi tot articolul