Ingrediente pentru crema de caramel: 350 gr zahăr, 4 gălbenușuri, 200 gr unt , 250 gr nucă măcinată, o fiolă esență de rom
Ingrediente pentru crema de vanilie: 500 ml lapte, 3 gălbenușuri,125 g zahăr, 50g unt, un vârf de sare, coaja rasă de lămâie, esență de vanilie, un plic budincă de vanilie
Alte ingrediente necesare: 3 foi de napolitană
Mod de preparare:
Prepararea cremei de vanilie. Se freacă gălbenușurile cu zahărul, peste ele se adaugă laptele, praful de…
