Direcția Silvică Gorj va transfera unor operatori privați dreptul de recoltare a trufelor din pădurile județului. Această cesiune va avea loc săptămâna aceasta, printr-o procedură publică deschisă. Totodată, va fi cedat și dreptul de recoltare a ciupercilor comestibile comune, urmând ca contractele să fie semnate în perioada imediat următoare.
Trufele sunt ciuperci subterane rare și prețioase, apreciate pentru aroma intensă și utilizate în gastronomia de lux….
Sursa articol si foto: gds.ro
Cititi tot articolul
