Trufele din Gorj ajung în marile restaurante din Europa Occidentală

Trufele sunt ciuperci foarte scumpe și greu de recoltat



Trufele recoltate în acest sezon din pădurile Gorjului vor ajunge în farfuriile din marile restaurante din Europa de Vest.

Direcția Silvică Gorj are în vedere cesionarea dreptului de recoltare a trufelor comestibile de pe raza pădurilor statului. Cantitatea estimată pentru recoltate an de an este de peste 2 tone de trufe. Activitățile de recoltare vor fi demarate chiar de luna aceasta, după semnarea contractului de cesionare a dreptului de recoltare. Trufele sunt depistate…

Sursa articol si foto: gds.ro

Cititi tot articolul