Există un condiment exotic care ar trebui folosit zilnic pentru că ține glicemia sub control și reglează colesterolul. Sumacul este cunoscut mai ales în bucătăria arabă, ca mirodenie și mai puțin pentru calitățile sale terapeutice.
Condimentul se obține din fructele uscate și măcinate ale plantei de sumac. Numeroase studii efectuate de specialiști arată că sumacul este un antioxidant foarte bun. Mai mult, se pare că are o putere antioxidantă mai mare ca unor fructe…
Sursa articol si foto: pandurul.ro
Cititi tot articolul
