Eu sunt de părerea că, cel puțin o dată în viață, omul ar trebui să gătească un steak de vită. Zic asta pentru că aud mereu, în jurul meu, că este greu de gătit friptura de vită. Nu este greu deloc, doar că necesită respectarea unei tehnici de gătit.
Ceea ce este spectaculos la această friptură este osul care a uimit o lume întreagă cu această formă. Mai exact, acest steak fără os se numește Ribeye.
Eu am prăjit de această dată friptura într-o tigaie de fontă…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
