VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mușchi de porc umplut, învelit în șuncă afumată de porc, varză roșie, sos de piper verde !

VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mușchi de porc umplut, învelit în șuncă afumată de porc, varză roșie, sos de piper verde !


Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1 Mușchiuleț de porc;
* 1 Ceapă;
* 1 Ou;
* 6 fire de pătrunjel verde;
* 100 g de pâine uscată;
* 150 g de șuncă afumată feliată;
* 20 g de unt;
* 50 ml de lapte;
* 20 ml de ulei;
* Sare, Piper, Nucșoară după gust.
Varză roșie:
* 1 varză roșie;
* 1 baton scorțișoară;
* 2 cepe;
* 3 foi de dafin;
* 3 boabe de ienupăr;
* 4 cuișoare;
* 40 gr dulceață de merișoare;
* 40 ml oțet de mere;
* 150 ml suc de mere;
* 150 ml suc de portocale;
* 20…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul