Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mâncare țărănească de post, reinterpretată

Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mâncare țărănească de post, reinterpretată


Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1 Ardei roșu,
* 2 Foi de dafin,
* 2 Cepe,
* 2 Căței de usturoi,
* 2 Linguri ulei de măsline,
* 200 g Fasole cu boabele roșii,
* 200 g Năut,
* 200 g Porumb,
* 750 ml Roșii in suc propriu,
* Sare, piper, chimen, coajă de lămâie netratată, după gust.
* 2 căței de usturoi,
* 2 Lingura de ulei de măsline,
* Pâine, Baghetă cu faină integral,
* Sare grunjoasă.
Mod de preparare:
Tocăm ceapa și usturoiul mărunt.
Într-o oală,…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul