Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Cartofi umpluți la cuptor

Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Cartofi umpluți la cuptor


Lista de cumpărături:
* 6 cartofi mari,
* 25 gr de unt,
* 150 gr de parmesan,
* 200 gr de șuncă afumată,
* 10 ml de ulei de rapiță sau floarea soarelui,
* 80 ml de smântână lichidă pentru gătit,
* Câteva fire de pătrunjel verde,
* Sare, piper, nucșoară după gust.
Pentru decorare:
* Câteva fire de Arbagic verde (Chives).
Mod de preparare:
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade.
Spălăm cartofii, apoi îi ștergem cu un prosop de bucătărie. Este foarte important să nu mai…

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul