VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Chiftele cu sos, rețeta bunicii reinterpretată

Lista de cumpăraturi pentru 4 porții:
* 450 gr. de carne tocată amestecată (porc și vită)
* 5 linguri de ulei
* 4 căței de usturoi
* 2 felii de pâine
* 1 ceapă
* 1 ou
* 1/2 legătură de pătrunjel verde
* Sare și piper după gust
Lista de cumpărături pentru sos:
* 400 gr de roșii decojite în suc propriu
* 400 ml de suc de roșii
* 150 ml supă clară de legume sau apă
* 3 foi de dafin
* 3 boabe de ienupăr
* 2 cepe
* 2 crenguțe de cimbru verde
* 1 linguriță de zahăr brun

Sursa articol si foto: gorjeanul.ro

Cititi tot articolul